Esse serviço consiste no recolhimento de todo lixo gerado durante o funcionamento do estabelecimento. A coleta pode ser indiferenciada, sem classificação do tipo de lixo, ou seletiva, recolhimento feito por tipo de resíduo e destino definido. Após a coleta, o resíduo poderá ter tratamentos diferenciados: reciclagem, reaproveitamento, aterramento, autoclavagem e incineração. A retirada é realizada por equipe especializada e veículos especiais. Com utilização de tecnologias de ponta e inovações de mercado.